نمایش نتایج جستجو برای
نام همایش: اولین کنگره ملی بهداشت مواد غذایی
موارد یافت شده: 4
1 - روش های نوین نگهداری پسته (چکیده)2 - بررسی سینتیک رشد آغازگرهای لاکتوباسیلوس‌پلانتاروم و پدیوکوکوس‌اسیدی‌لاکتیسی در گوشت مرغ نگهداری شده در دمای 4 درجه سلسیوس (چکیده)
3 - بررسی تاثیر کشت‌های‌آغازگر‌لاکتیکی بر رشد میکروارگانیسم‌های هوازی مزوفیلیک و خواص ارگانولپتیکی گوشت مرغ نگهداری شده در یخچال (چکیده)
4 - بررسی میزان حذفیات لاشه های طیور و علل آن در کشتارگاههای صنعتی استان آذربایجان غربی در سال های 94 تا 96 و مقایسه آن با ارزیابی های سال های 85 تا 93 (چکیده)
